A programação do “Natal para Todos”, em Paranaguá, tem movimentado não só o turismo, mas também a economia local. De acordo com a Prefeitura, quase 100 empreendedores, entre artesãos e comerciantes da área gastronômica, integram as atividades na Praça de Eventos Mário Roque.
Para garantir que esse fluxo ocorra com segurança, a Vigilância Sanitária promoveu, na última sexta-feira (5), uma capacitação voltada aos ambulantes e comerciantes que estão atuando nos eventos natalinos. A ação reforçou normas indispensáveis para a manipulação de alimentos durante o período em que há maior concentração de visitantes.
Segundo a coordenadora da Vigilância, engenheira sanitarista Sarita Machado, a mudança de estratégia adotada nos últimos anos prioriza a orientação prévia, evitando que inspeções durante o evento prejudiquem os trabalhadores.
“Percebemos que era mais eficaz orientar previamente. Quem já tem comércio conhece as regras, mas sabemos que sempre existem dúvidas e dificuldades pontuais. Por isso, optamos por realizar uma capacitação com lista de presença, repassar todas as orientações e permitir que o comerciante trabalhe tranquilo no dia do evento. A nossa intenção é orientar, não punir”, explicou.
Regras reforçadas aos comerciantes
Durante o encontro, foram retomadas instruções essenciais, como manutenção de ambiente limpo, proibição de utensílios de madeira, uso obrigatório de touca e avental, separação de alimentos crus e prontos, controle rigoroso de temperatura, cuidado com gelo e caixas térmicas, além da proibição de maionese caseira.
Ao final, os participantes assinaram um termo declarando estar cientes das normas e das penalidades previstas em lei.
Praça lotada e vendas em alta
Com a abertura oficial da programação no último sábado (6), moradores e turistas circulam diariamente pela área iluminada, que reúne a árvore tecnológica de 22 metros, a Casa do Papai Noel, a passarela luminosa da Ilha dos Valadares e a decoração temática espalhada pela praça.
O secretário municipal de Cultura e Turismo, José Reis Neto, o Juca, destaca que a edição deste ano marca uma ampliação inédita de oportunidades. “Ofertamos quase 100 espaços para quem trabalha com artesanato, gastronomia, produtos locais. A ideia é abrir espaço, ajudar, fortalecer quem vive do próprio trabalho. Essa oportunidade nunca tinha acontecido dessa forma”, afirmou.
Entre os beneficiados está Lenice Rocha, que empreende na área gastronômica há quatro anos e participa pela primeira vez de uma programação natalina. “Está sendo maravilhoso. As vendas estão muito boas e a praça está sempre lotada. Quero agradecer à Secretaria de Cultura e Turismo e à equipe que nos trouxe para cá. É a primeira vez que participamos de uma programação de Natal assim, e está tudo muito bonito”, comemorou.
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Programação segue até o dia 23 com atrações diárias
A agenda do Natal para Todos continua ao longo das próximas semanas, sempre na Praça de Eventos.
Entre os destaques:
• Pista de patinação no gelo;
• Show nacional com Naiara Azevedo no dia 19, às 22h;
• Atividades diárias com apresentações culturais, música, teatro, espaços temáticos e a Casa do Papai Noel aberta para visitação.
Atendimento e denúncias
A Vigilância Sanitária reforça que dúvidas, orientações ou denúncias podem ser encaminhadas pelo telefone (41) 3721-1830.