A tradicional Festa da Tainha de Paranaguá começa nesta sexta-feira (11) e, para quem passa pela Praça de Eventos Mário Roque, a movimentação já é visível: a estrutura está sendo montada com parque de diversões, área gastronômica e palco para shows regionais e nacionais.
Em entrevista ao JB Litoral, o secretário municipal de Desenvolvimento Rural e Ilhas, Pesca, Abastecimento e Aquicultura, Márcio Vega, destacou que a festa mantém o protagonismo das comunidades das ilhas, que são responsáveis pela produção e venda dos pratos. “Serão 11 barracas comandadas pelas comunidades pesqueiras, como Amparo e Piaçaguera, todas com pescado fresco, cuidadosamente preparado para o público. A festa também terá uma novidade: as churrasqueiras foram deslocadas para fora da praça de alimentação para garantir mais conforto e um ambiente agradável para todos”, explica.
Os visitantes poderão saborear a tainha assada, tradicional prato do evento, além de outras variações como a cambira, espalmada, à parmegiana e ensopada. Também haverá opções de ostras gratinadas, ao bafo e in natura. Uma das novidades deste ano é o preço promocional da tainha de segunda a quinta-feira, vendida a R$ 95, com porção suficiente para até três pessoas.
Nara Cristina Barbosa Pereira representará a comunidade do Amparo, ao lado de outros quatro comerciantes. Segundo ela, mesmo com a pesca mais fraca neste ano, a expectativa para o evento é positiva. “Aqui na nossa região a pesca da tainha está um pouco fraca, mas conseguimos trazer peixe de Santa Catarina para garantir o atendimento nas barracas. Estamos muito confiantes, porque a festa sempre foi muito importante para a nossa comunidade”, disse Nara ao JB.
Raquel Braz Monteiro e Pedro Henrique Monteiro acompanharam a montagem do parque de diversões, na manhã desta segunda-feira (7), e contaram ao JB que estão ansiosos para o início da festa. “Vou vir brincar no parque e comer muita tainha”, disse Pedro.
Programação
Além da gastronomia, a programação conta com shows todas as noites. As principais atrações são Sambô, no sábado (12), Thaeme e Thiago, no dia 19; e Banda da Massa, encerrando a festa no dia 20. Durante a semana, artistas locais também sobem ao palco.
Outra novidade é que, após o encerramento da Festa da Tainha, as barracas das comunidades seguirão funcionando até o aniversário da cidade, dia 29 de julho, com um novo cardápio à base de pescados e frutos do mar.