O Núcleo Regional de Educação (NRE) de Paranaguá está com uma oportunidade de emprego aberta para a posição de nutricionista, com salário compatível com o mercado. O profissional selecionado será responsável por monitorar e orientar os cuidados higiênico-sanitários de cozinhas, depósitos de alimentos e refeitórios das escolas da região, garantindo a qualidade e segurança alimentar do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).
Entre as atribuições do nutricionista estão a execução de cardápios elaborados, a realização de visitas técnicas para acompanhar o serviço de alimentação e o gerenciamento da produção de alimentos. O profissional também deverá liderar equipes de merendeiras e cozinheiras, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e produtivo, além de ministrar treinamentos e assegurar a satisfação dos clientes.
Perfil do profissional
Para concorrer à vaga, o candidato deve ter formação superior em Nutrição, com registro ativo no Conselho Regional de Nutrição (CRN), e experiência de pelo menos um ano em cozinhas industriais ou no setor de alimentação escolar. O conhecimento sobre o PNAE, bem como a habilidade em elaborar cardápios e gerenciar custos de produção, são requisitos fundamentais para a posição.
A vaga exige ainda que o profissional tenha capacidade de comunicação e liderança para coordenar equipes, além de conhecimento básico ou intermediário em ferramentas como o Google Planilhas e Excel. A atenção aos detalhes, evitando desperdícios e assegurando a segurança alimentar, também é essencial.
Requisitos adicionais
O candidato deve possuir veículo próprio e preferencialmente ter habilitação na categoria B, uma vez que o trabalho envolve visitas às escolas da região. Além disso, é necessário ter disponibilidade para viagens.
O horário de trabalho pode variar conforme a necessidade das atividades e o cronograma de treinamentos, oferecendo certa flexibilidade ao profissional.
Como se candidatar
Interessados na vaga devem acessar o site da empresa responsável pelo processo de seleção, www.costaoesteserv.com.br, para realizar a inscrição.