Casa Dacheux vira hub de inovação em Paranaguá; entenda o que terá dentro do espaço

Foi inaugurado na tarde desta quinta-feira (14), na Casa Dacheux, o novo Hub de Inovação da Universidade Estadual do Paraná (Unespar), instalado em um casarão histórico do século 19, no Centro Histórico de Paranaguá.

O espaço, cedido pela Prefeitura para a instituição de ensino superior, ainda passa por etapas de estruturação e a expectativa é que o local se transforme, nos próximos meses, em um dos projetos mais diferentes do Litoral do Paraná, conectando pesquisa, qualificação profissional e desenvolvimento regional dentro de um patrimônio histórico da cidade.

Como já noticiado pelo JB Litoral, o projeto já soma aproximadamente R$ 4,48 milhões em recursos captados por diferentes instituições. Desse montante, R$ 3,3 milhões é um aporte do Fundo Paraná; R$ 139 mil foram viabilizados pela Secretaria de Estado da Inovação e Inteligência Artificial do Paraná (Seia); R$ 850 mil pelo Fundo Brasileiro para a Biodiversidade (Funbio), organização que apoia projetos de conservação sustentável da biodiversidade; e R$ 200 mil pela Coalizão pelo Impacto, instituição que mobiliza parcerias para o desenvolvimento territorial sustentável.

Durante o lançamento, o secretário estadual da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior, Aldo Nelson Bona, destacou que o projeto aproxima a universidade das demandas culturais e econômicas do Litoral. “Este projeto tem grande relevância porque coloca a universidade trabalhando diretamente com as questões locais de valorização da cultura e da economia, sobretudo dos povos originários da região”, afirmou.

Já a reitora da Unespar, Salete Machado Sirino, afirmou que o espaço representa uma integração entre universidade, inovação e valorização da cultura regional. “Este hub de inovação representa a concretização de um trabalho coletivo que une a universidade, o governo e a sociedade em torno de um objetivo comum: promover a valorização da cultura caiçara e o desenvolvimento sustentável do Litoral por meio da ciência, da tecnologia e da inovação”, pontuou.

O diretor do Campus de Paranaguá da Unespar, Moacir da La Palma, explicou que diferentes projetos serão desenvolvidos dentro da Casa Dacheux e que o espaço foi pensado para aproximar a comunidade da universidade. “São diversos projetos que envolvem diferentes colegiados e cursos da universidade, com atividades variadas para trazer a comunidade para dentro da Casa Dacheux e também para dentro da universidade”, destacou.

Mas afinal, o que vai funcionar dentro da Casa Dacheux?

O espaço contará com diferentes ambientes voltados à formação, pesquisa, desenvolvimento de produtos e apoio a empreendedores do Litoral.

Entre as estruturas previstas estão:

• laboratório experimental de gastronomia caiçara;
• coworking;
• espaço maker para prototipagem e inovação;
• laboratório de informática;
• estúdio de podcast;
• espaço para eventos e capacitações;
• vitrine de produtos regionais;
• ambiente de documentação da fauna e flora litorânea.

O laboratório gastronômico aparece como um dos principais focos do projeto. A ideia é desenvolver técnicas, agregar valor ao pescado e fortalecer a culinária típica da região. Pescadores artesanais, cozinheiras caiçaras e empreendedores locais devem participar de formações e projetos ligados à geração de renda e inovação sustentável.

O coordenador do projeto, professor Fernando Henrique Lermen, afirmou que o espaço será usado para aproximar pesquisas universitárias das necessidades reais da comunidade. “Vamos apoiar pescadores artesanais e cozinheiras caiçaras na qualificação de produtos e conectar projetos de pesquisa às demandas do mercado”, explicou.

Além de Paranaguá, o projeto também deve beneficiar Antonina, Guaraqueçaba, Guaratuba, Matinhos, Morretes e Pontal do Paraná.