Curso gratuito de produção de chocolates transforma a Páscoa de mulheres em Morretes

Foi o amor pelos filhos que motivou Franciele Morges de Andrade, de 30 anos, a se inscrever no curso gratuito de produção de chocolates e ovos de Páscoa artesanais oferecido pela Prefeitura de Morretes. Mãe de três, ela trabalha na roça e também como vendedora autônoma.

“Decidi fazer o curso porque nunca pude comprar um ovo de Páscoa grande como os meus filhos pediam. Então, resolvi aprender a fazer um ovo bem gostoso e maravilhoso durante as aulas”, contou Franciele ao JB Litoral.

Ela e outras 24 mulheres participaram da última edição do projeto “Empresárias do Futuro”, promovido pela Secretaria Municipal de Assistência Social em parceria com alunos do curso de Administração da Unespar (Universidade Estadual do Paraná).

Durante quatro horas de formação, as participantes aprenderam técnicas de produção e manipulação de chocolates, acabamento e embalagem com a instrutora Daiane Eberle. As aulas aconteceram na Associação de Moradores do Rio Sagrado, e todas as alunas receberam certificado de participação.

“Eu não sabia nem por onde começava a fazer um ovo de Páscoa. Aprendi muita coisa. Parece fácil, mas tem vários detalhes, como o tempo certo de geladeira. Agora, quem sabe no futuro eu possa até começar a vender”, disse Franciele, animada com as novas possibilidades.

Para esta Páscoa, quem vai saborear o resultado do curso são os filhos João Paulo, 15 anos, Cristian, 13, e Pietro, 7. Todos receberão ovos de chocolate feitos pela própria mãe.

“Gostei muito do curso. Agora, vou poder dar aos meus filhos ovos de Páscoa como eles merecem: recheados, de colher, com casquinha. Quero fazer um de cada para eles aproveitarem bastante”, completou.

Segunda edição do curso

Até agora, 55 mulheres participaram do curso de fabricação de chocolates, batizado de “Doçuras de Chocolate”. A primeira edição foi realizada em 24 de fevereiro, na região central da cidade, e contou com 30 participantes.

“Esse curso aconteceu primeiro no centro, em parceria com a Paróquia Nossa Senhora do Porto. Depois, buscando descentralizar os serviços, levamos para a região do Rio Sagrado, na localidade do Candonga e imediações”, explicou a secretária de Assistência Social, Maria Cristina da Costa.

Empreendedorismo feminino

O projeto “Empresárias do Futuro” tem como foco a qualificação profissional de mulheres e o incentivo ao empreendedorismo local.

“A capacitação na produção de chocolates abre oportunidades de geração de renda além do período da Páscoa. Chocolate vende o ano inteiro: temos o Dia das Mães, o Dia das Crianças, o Natal. Esse aprendizado pode se transformar em fonte de renda, autonomia e emancipação familiar”, destacou a secretária.

Mais cursos previstos

Além do “Doçuras de Chocolate”, a Prefeitura já ofereceu neste ano cursos de informática básica e avançada. Em parceria com a Unespar, estão previstas capacitações em produção de massas caseiras e repelentes artesanais.

“Também planejamos, por meio da Secretaria de Assistência Social, cursos voltados para as áreas de mecânica, elétrica e beleza feminina”, adiantou Maria Cristina.

A Secretaria também estuda a possibilidade de criar uma feira para que as participantes das aulas de capacitação possam vender os próprios produtos.

Os cursos são divulgados pelas redes sociais oficiais da Prefeitura de Morretes.

Quem pode participar

O público prioritário são mulheres em situação de vulnerabilidade social, especialmente aquelas cadastradas no CadÚnico, do governo federal.